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島田市議会映像配信

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  • 令和6年2月定例会
  • 3月7日 本会議 一般質問
  • 横田川 真人 議員
1 食品ロスについて
  食品ロスの削減の推進に関する法律が施行された。しかしながら、令和3年度においても国内で約523万トンにも及ぶ食品ロスが発生したと推計されている。島田市では第3次島田市食育推進計画の中で一言だけ触れられており、現在作成中の第4次計画でも多少文章が増えているほどである。
  そこで、島田市の食品ロスに関する取組について伺う。
 (1) 食べられる食材が廃棄されることに対しての問題意識はどうか。
 (2) 島田市としては具体的にどのような取組を考えているか。
 (3) 市民や事業者に向けての対策は考えているか。
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